Шеф-повар Hayчил, kak лeгko 0пpeдeлuть 3a 1 мuнyтy, чтo нa пpuлавkе не Macло, а пoдделka

Я люблю покупать сливочное масло на развес, и для этого хожу на рынок. Я всегда думала, что именно на рынках можно купить натуральное сливочное масло.

Пока не встретила там мужчину, который открыл мне на правду глаза.

Я стояла и наблюдала на рынке у прилавка, как один мужчина достал из кармана кусочек фольги и попросил продавца отрезать на пробу масла. Потом неожиданно взял и завернул тот кусок масла в фольгу, а затем развернул.

Мне стало очень интересно, и я поинтересовалась у него зачем он это делает.

Оказывается, так он проверяет качество сливочного масла, и этот способ с фольгой его никогда не подводит.

Почему именно фольга, а не бумага? На фольге натуральное масло не тает и легко отстает от стенок, а подделка размазывается и липнет, как маргарин. Вот и весь секрет.

Мне способ мужчины с фольгой показался очень простым, а главное легким и доступным.

Теперь, чтобы не покупать подделку на рынках, я тоже беру всегда с собой кусочек фольги. Так мне спокойнее, что масло выберу сливочное, а не поддельное.

Источник