Резкое похолодание губительно влияет на такую культуру, как виноград. Растение теплолюбивое, поэтому нуждается в укрытии. Мне приходилось сталкиваться с тем, что урожай в новом сезоне становился меньше. Но со временем я научилась своевременно ухаживать за виноградом осенью, и поняла, что только комплекс мероприятий сохранит растение.
Для чего укрывать виноград?
Задача процедуры – обеспечить винограду защиту от суровой зимы: мороза и ветра. Но причиной гибели растения может стать даже неправильно подобранный материал для укрытия. Поэтому я рекомендую следовать моим советам из этой статьи.
С них я и начну:
• после укрытия нежелательно, чтобы кустик касался земли;
• при окучивании нельзя повреждать корневую систему растения;
• молодые саженцы особенно нуждаются в защите – обеспечьте им ее.
Сроки укрытия: однозначно на этот вопрос ответить нельзя. Обычно я ориентируюсь по состоянию лозы: чем урожай выше, тем виноград менее устойчив к морозу. Чем старше кустик – тем он более приспособлен к заморозкам. Молодому же кустику требуется больше внимания.
Могу сказать так – если вы уверены в том, что лоза крепкая, то она справится с резким похолоданием. Но будет лучше, если все-таки растения уже будут находиться под прикрытием. Я укрываю виноград только после обрезки при температуре не ниже -12 °С примерно после 10-12 октября. При меньших температурных показателях лоза может погибнуть.
Что необходимо сделать до укрытия?
• снять все грозди;
• провести обрезку винограда (подсказка: оставьте по 3 лозы, которые плодоносят, слева и справа, обрежьте ту часть, которая на вызреет, так же все лишние побеги);
• полить виноград (каждому кусту требуется до 20 ведер воды).
Как укрыть виноград: популярные способы
Существует 2 способа укрытия: влажный и сухой. 1 подразумевает под собой конструирование специальных приспособлений (сюда входит полное и полуукрытие, окучивание), которыми пользуются много лет. 2 способ – использование подручных средств (например, соломы, лапника, снежных сугробов и т. д.)
Способы укрытия винограда осенью
1. Окучивание: метод отлично подойдет для молодых кустиков винограда тех сортов, которые стойки к морозам. Но выдержит температуру не более -15 °С. Обрезку кустика осенью я не провожу, а связываю лозу в некий пучок.
Пригибаю его к земле, укладываю на проволоку и ею заваливаю ствол (для образования слоя земли).
Землю я беру из междурядий. Укрываю виноград таким образом, чтобы головка кустика была полностью покрыта, а также нижняя часть штамба
2. Полное укрытие: ветви винограда снимаю со шпалер. Очень важно удалить все листья и всяческие образования, от которых нет пользы, и обрезать ветви. После этих действий я просто собираю лозу в пучок и прижимаю к земле.
3. Полуукрытие: метод хорош для регионов с мягкими зимами. Он представляет из себя укрытие нижней части кустика землей. Верхнюю же часть накрывают пленкой или сеном, тканью – кому что больше по душе. Толщина такого «одеяния» сверху не должна превышать 50 мл.
4. Снежное укрытие: в тех областях, где обильно выпадает снег, метод довольно легко использовать в качестве утепления. Другие укрытия и не понадобятся. Смысл в чем; просто прячем виноградные лозы в сугроб (он не должен быть более 50 см). Но до этого лучше всего обернуть ствол укрывным материалом или присыпать перегноем в 20 см.
Но лозы нужно уложить на подготовленные доски и зафиксировать растение металлическими скобами. Из-за ветров снег может раздуть, поэтому желательно его регулярно присыпать и утрамбовывать.
5. Земляное укрытие: вы можете его использовать, но способ достаточно трудоемкий, если говорить о снятии укрытия с растения весной. Также у лозы может возникнуть бактериальный рак. Как делается: вдоль растений по оси выкапывается ров, в него укладывается лоза и сверху насыпается грунт 0,15 — 0,50 м – зависит от сорта винограда и климатических условий. Почва берется у междурядий.
6. Укрытие пленкой: мне этот способ нравится своей простотой. Но прежде чем рассказать о нем, я хочу дать совет: выбирайте светоотражающую непрозрачную пленку (а еще лучше стеклоткань). Важно не допустить того, чтобы куст прикасался к укрывному материалу – может образоваться парник, благодаря чему в растениях запустятся определенные процессы, и они станут уязвимыми к холодам и гнили.
Как сделать: над кустарником я размещаю дуги из проволоки, втыкая их в почву. Сверху укутываю пленкой. По краям я присыпаю материал землей, с одной стороны оставляя щель для поступления воздуха. Как только начинаются морозы –надежно закрываю пленку.
