Отварное мясо хека считается самым полезным. При этом хека можно жарить и запекать. Детям часто дают именно отварное мясо, как первый прием рыбы в их жизни. Мясо сочное и вкусное.
Кулинары ценят эту рыбу за нежное мясо и малое количество костей. По сравнению с минтаем хек проще в приготовлении, легче разделывается, меньше разваливается при тушении и жарке.
Моя мама часто делала котлетки из хека. Она и внуку до сих пор их делает. Ну очень вкусно.
В магазине замороженный хек часто продается в подобных упаковках и лежит в морозильной камере.
Около 80% рыбы на украинском рынке – это импортный продукт. Из Норвегии привозят скумбрию, сельдь и мойву, из Америки и Испании – хек и минтай.
Дело в том, что на голову хека обычно приходится треть всей длины рыбы.А, значит, и значительная часть ее веса.Рыбным производствам было бы невыгодно перевозить товар, утяжеленный большими головами.
Ну и если честно, то голова хека выглядит как голова какого-то монстра. После того, как посмотришь ей в глаза, то и аппетит пропадет.
Как Вам такая красотка? Купили бы хека в магазине с головой?
День выдался необычно жарким для начала осени, и я сидел в тени старого дуба в…
Когда Ирина и Сергей поженились, их жизнь казалась идеальной. Они жили в уютной квартире в…
Когда Ваня вернулся из детского сада, он выглядел печальным. Его мама, Марина, сразу заметила это.…
Нашему дому уже почти 10 лет. Живем с соседями мирно и тихо, здороваемся при встрече.…
Вера сидела на веранде старого деревянного дома, наслаждаясь теплым летним вечерком. Она аккуратно подрезала клубнику,…
Когда меня повысили на должность начальника отдела, я была в восторге. Это была та самая…
