С самого детства нам прививают разнообразные пищевые привычки, одной из которых является абсолютно бессмысленное трехразовое питание. Представители старшего поколения относятся к любой пище так, как будто она может в любое время исчезнуть. Фундамент такой установки вполне понятен: они пережили голод и дефицит, а при появлении продуктового изобилия в мыслях начался хаос. Стало проявляться инстинктивное стремление поесть “наперед” и накормить своих близких, ведь “вдруг что-то случится”.
Стандартная схема питания человека из СССР включала завтрак, плотный обед и ужин. Согласно статистическим данным, советский гражданин в 1981 году употреблял за сутки около 3354 ккал!
Традиционное меню часто выглядело так: на завтрак часто готовили яичницу, несколько бутербродов с маслом и “Докторской”. На обед в качестве обязательного блюда был суп (гороховый, красный или зеленый борщ, постные щи, куриный бульон с лапшой, грибной суп, солянка).
Вторым блюдом подавались мясные или рыбные котлеты с пюре или макароны с сосисками. Ужин был достаточно плотным: плов, разнообразные каши с подливкой, картофель с отбивными и соленьями, куриные голубцы. В меню могли быть творожные запеканки, ягодные компоты и кисели, по выходным – блины, пирожки и сдоба.
Завтрак. В статьях о здоровом образе жизни и правильном питании повторяется тезис “всегда завтракайте”. Многие легко принимают эту мысль, т. к. выглядит все логично: после ночного сна организму следует основательно подкрепиться, чтобы запастись энергией на целый день. Но на самом деле, все индивидуально: некоторым людям завтрак представляется пыткой, поскольку тело просто отвергает пищу сразу после сна, а принудительный омлет или бутерброды приносят лишь дискомфорт. Получается, что они никогда не смогут стать здоровыми? Едва ли.
Обед. В гостях у любимой бабушки он будет состоять из супа, “второго” и чая со сладкой булкой или пирогом. В любом кафе у вас не получится взять бизнес-ланч из одного блюда, как минимум две позиции в меню и напиток. Да, заведениям это выгодно, но смысл не в этом. Смысл в том, что нам едва ли покажется странным, что за 30 минут обеденного перерыва нужно забросить в себя несколько блюд и запить их чаем/кофе. Объём “пустого” желудка –– всего 500 мл, а в обеденном меню только кофе составит 300 мл!
Ужин. Можно сделать, как в популярной поговорке “отдать ужин врагу”, но многие ли так поступают? После трудового дня вы приходите и сразу ложитесь спать? Нет, приход в родную квартиру принято “отмечать” вкусной едой. После работы очень редко есть настроение “полакомиться” отварной курицей с овощами на пару. Не так ли?
Прислушивайтесь к своему организму. Нужно ли ему такое количество еды? Ответ вполне очевиден. Начните обращать внимание на потребности и реакции своего организма и формировать рацион согласно ощущениям!
Будьте всегда в прекрасной форме!
— Я встречаюсь с Лилией, твоей сестрой, — произнёс незнакомец, затягиваясь сигаретой на кухне у…
Известный астролог Тамара Глоба раскрыла эксклюзивный прогноз на ближайшие три месяца, указав, что представители пяти…
Гороскоп исполнения желания на апрель 2025 года от знаменитого астролога, как пишет источник Апрель станет…
С 31 марта жизнь одного избранного знака Зодиака входит в новую, яркую стадию, полную захватывающих…
Специалисты рассказали, что принесет этот период представителям трех созвездий. Год Зелёной Деревянной Змеи, начавшийся еще…
Иногда нужно врезаться в чью-то машину, чтобы понять, кто ты для своей семьи на самом…